HOMEMADE ENCHILADAS

There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the taste buds.

Bajo la oscura luz del cielo nocturno, despliegan las Catrinas, sus mantos tan ricamente adornados. Cada movimiento es una expresión, un ritmo que nos lleva a un mundo mágico. Sus piques son historias que nos cautivan. Con sus trenzas adornadas, las Catrinas girando en un baile celestial. Sus formas se destellan ante la luna. Cada paso es una fr